Nie każdy dobrze pojmuje zasady, które tworzą proces zdefiniowany jako skuteczne odchudzanie. Mnóstwo z nich powinno być wdrożonych, inaczej nasze założenia pójdą do kosza. Dużo czynników wpływa na powodzenie odchudzania. Niektóre wpływają na szybkość procesu, pozostałe na jakość zachodzących zmian. Złe wyobrażenie tego na pozór funkcjonowaniu procesu, może doprowadzić do poważnych powikłań, a przez to zupełnie innych efektów niż te pożądane. Nierzadko spotykanymi przykładami źle komponowanych diet jest zbyt duże wychudzenie organizmu, co w następnych fazach może prowadzić do osłabienia organizmu, jak też do poważnych schorzeń jak ogólnie znana anoreksja.
Podstawową i najważniejszą zasadą właściwego odchudzania jest jego wydłużony czas trwania. Odchudzanie to z definicji proces biologiczny polegający na modyfikacji przyzwyczajeń żywienia pojmowanej jako transportowanie do organizmu mniejszej liczby kalorii, a także utrzymaniu dyscypliny jedzenia prowadzącej do zmniejszeniu masy ciała. Należy zrozumieć, że zmniejszenie dziennej dawki substancji odżywczych do których przez długi czas przyzwyczajaliśmy organizm, będzie powodowało w nim zmiany, na które może być niegotowy. Nie mające negatywnych skutków zredukowanie ilości kilogramów to w około 2-3 kg na miesiąc.
Druga zasada właściwego odchudzania ma zastosowanie w ludzkiej głowie i jest nie mniej ważna jak pierwsza. Jest nią konsekwencja razem z samozaparciem, prowadząca do dużej ilości poświęceń. Mając świadomość, że dieta odchudzająca powinna być prowadzona w wydłużonym okresie łatwo wywnioskować, że przez cały ten okres będziemy narażeni na zachcianek, które własnoręcznie sobie zafundujemy. Przypomina to rzucanie z niekorzystnego przyzwyczajenia palenia papierosów. Zawsze można łatwo porwrócić do początkowego stanu rzeczy, pozostaje tylko sięgnąć po papierosa. Oczywistością jest, że niekonsekwencja nie może nam umożliwiać wąchanie dymu tytoniowego czy spróbowanie chociaż resztek ciastka. W pewnym ujęciu dieta polega więc na zmianie sposobu żywienia i umocnieniu jej reguł we własnej psychice. Po pewnym czasie ciężka do utrzymania dieta, wyrzeczenia, będą naszymi nawykami żywieniowymi. To najlepsza metoda do tego, aby dobrze się odżywiać i nie mieć problemów z wagą.
Ważnym jest wytyczenie sobie celu i bezwzględne do niego zmierzanie. Ogólnie znany jest fakt, że zupełnie inaczej pojmuje się rzeczy z perspektywy czasu. Poświęcenia wydające się na starcie wielkimi i trudnymi, pod koniec będą wydawały się nie tak ciężkie do zrealizowania. Zauważalne rezultaty to katalizator dla dalszego działania . Utwierdzają w przekonaniu, że przestrzegamy zasad, są motorem motywacyjnym i powodują wielkie zadowolenie z własnego samozaparcia. Do tego jednak długa droga przed większością osób zakładających zrzucanie zbędnych kilogramów.