Prowadzenie pasieki jest opłacalne tylko tym, którzy wdrażają nowe rozwiązania technologiczne, powiększają pasiekę i zwiększają wydajność pracy, poprawiając jakość pozyskiwanych produktów i minimalizując koszty produkcji .
Tymczasem niskie ceny produktów pasiecznych i rosnąca konkurencja spowodowana sprowadzaniem taniego miodu z zagranicy skutecznie odstraszają od zawodu pszczelarza. Niezbędna staje się więc umiejętność bezpośredniej sprzedaży produktów pasiecznych, która najczęściej jest warunkiem opłacalności prowadzenia pasiek.
Występuje brak następców lub nowych adeptów pszczelarstwa. Należy zadać sobie pytanie, z czego to wynika? Może zawód ten jest mało znany młodzieży? Gdzie jest reklama, która dotarłaby do ambitnych, pełnych zapału młodych ludzi? Czy interesują się oni w ogóle pszczelarstwem?
Młodzież to dosyć spora grupa konsumentów, którym pszczelarze mogą oferować pszczele produkty. Celem badań było określenie stopnia sprzedaży produktów pszczelich oraz ich popularności wśród studentów UWM, próbowano również poznać poziom zainteresowania studentów pszczelarstwem.

Inne wpisy